食品臭氧消毒設(shè)備是一種高效殺菌劑，對50多種細(xì)菌、霉菌均有在短時間內(nèi)殺死或抑制的功效。臭氧在自然環(huán)境中能還原成純氧，并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害氣體轉(zhuǎn)化成無害氣體，凈化空氣，改善食用菌生長和人員工作環(huán)境。食品臭氧消毒設(shè)備是經(jīng)過高壓擊穿產(chǎn)生臭氧離子的技術(shù)，具有一次性投入、長期使用、省能節(jié)電等諸多優(yōu)點?，F(xiàn)在小編為您介紹一下食品臭氧消毒設(shè)備的優(yōu)勢：

食品臭氧消毒設(shè)備殺菌過程為強氧化作用使微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化而死亡。臭氧滅活病毒是通過直接破壞其核糖核酸(RNA)或脫氧核糖核酸（DNA）物質(zhì)完成的。而殺滅細(xì)菌、霉菌類微生物則是臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成分受損傷，導(dǎo)致新陳代謝障礙并抑制其生長，臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)組織，直至殺死。濕度增加提高殺滅率，是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞。

以上就是今天的全部內(nèi)容，食品臭氧消毒設(shè)備具有安全可靠的使用性能，使用食品臭氧消毒設(shè)備殺菌不會改變食品原有的品質(zhì)特性，導(dǎo)致食物變質(zhì)，臭氧的分解產(chǎn)物是氧氣，不會產(chǎn)生殘留污染，不會對環(huán)境產(chǎn)生影響。如果您有需要歡迎您來電聯(lián)系我們，我們期待您的光臨！